鹿児島で頂きました。

鹿児島で会議。 夜は、軽く懇親会。 カツオの腹ご。 焼酎に会います。 キビナゴを焼いたり、タコを焼いたり。 薩摩地鶏を頂く。 旨すぎる、この地はなんと豊穣なんだろう。 締めのラーメンがこれまた優しいお味で 文句ナシでございました。

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古謝本店 宮古そば

宮古島に来てます。 宮古そばの一番の老舗「古謝本店」です。 お店に入ると、会計の所に凄いおばぁーが鎮座増してます 店内ににらみを聞かせていらっしゃいます。 犯罪者のような錯覚を覚えます。 接客してくれた方は、普通でしたが。 うやきそば　を注文します。 うやき とは 方言で金持ちの...

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シバックス 犬？

　久しぶりの我、賢弟の話。 我賢弟は、お犬様を３匹飼っている。 自分の柴犬を始め、我愚妹の預り犬ミニチアダックス。 （妹夫婦が、東京へ転勤のため） 賢弟妻のお父さんの老愛犬ゴールデンレトリバー。 そんな賢弟が、現在のお家を新築するということで お犬様も、一時期狭いマンションへ雑魚...

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陶器を贖いまして

　お気に入りの器がまた増えました。 　

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謹賀新年

　明けましておめでとうございます。 今年が皆様にとって幸多い年でありますよう 心から、お祈り申し上げます。 このブログも。無理をせず少しずつ進めてまいりますので 宜しくお願いいたします。 　　　　２０１２年１月４日　　粋人

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リュウキユハグロトンボ

　中部の我が社の支店近くで飛んでいました。 リュキュウハグロトンボのオスと思われる。 １２月なのにね？ 支店の発展をトンボに託し祈った。

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宮古島の海は「素敵だ」

　さほど期待していなかったのですが、吃驚した！ 綺麗な海だ、こりゃあ財産だな。 本当に素晴らしい。

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酒と膳「江戸紫」

　産地直送の素材を華やかの盛り込んだ 和琉の会席料理のお店。 知り合いに紹介され訪問。期待度UPです。 あん肝　煮凝り　昆布のきんぴら風 あわび茸の炊いた一品。 こりゃウマかった。　薄味の中に素材の香りが満ちてました。 お造りは、鯛と昆布締めの鯖　鮮度は申し分なし。 日本酒が合い...

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坦々亭

　土曜のお昼　最近坦々麺が好きでたまらない、 まあ、自分的にはソウルフーズの一つでもあるので 悩むほどの問題でもない。 リニューアルしたお店は綺麗だ。 お味は、旨いんだが　何か物足りない。 そこその美味いスープなんだが、・・・・。 ツルツル、シコシコ！ 少し、スープの絡みが足りな...

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福岡空港のかき揚げうどん

会議が終わり トンボ返り空港の待ち合いのお店の かき揚げうどん 揚げたての海老とイカが美味い しかし ちょいと侘しい。

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