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春が来た♪春が来た♪食欲も来た。

やっと、春らしくなってきました。

P3220010 ふきのとう

P3220021 函館ドッグ

P3220013 のたりのたりかな!

Image454 Image461

ハタハタの塩焼きと、カスベ(エイ)の煮付け。

乾杯!!

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

こんばんわ(^・^)
早速お邪魔させていただきました(●^o^●)
あたしのフキノトウの画像は
採ってしまった後だったので
ちゃんと地面に咲いてるフキノトウが
キレイに撮影してあって
いいなぁ~~♪(^・^)って思ってしまいました(^_^;)
ハタハタの塩焼きって初めてみましたが
シシャモみたいにお腹に卵があるまま
塩焼きになってるんですね~~~(゜o゜)
おいしそぉ~~~♡

投稿: みぃこ | 2007年3月25日 (日) 21時11分

みぃこさん、今日は、訪問歓迎いたします。
>ハタハタの塩焼きって始めて見ましたが
関東以西ではあまり食さない(流通してない)
でしょうね。それから
ハタハタは秋田県が有名です。
「詳細」

秋田県の県の魚に指定されている。
秋田県では雷の鳴る11月ごろに獲れるので
カミナリウオの別名で呼ばれる。
一般にハタハタは漢字では「鰰」と書くが、
上記の理由から、(魚偏に雷)と書く
場合もある。また、冬の日本海の荒波の中で
獲りにいくことが多いから
「波多波多」と書くこともある。

投稿: 粋人 | 2007年3月27日 (火) 09時25分

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受信: 2007年4月16日 (月) 06時17分

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