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九州産(鯛の酒盗)

九州の友人が送ってくれた中に、秀逸の酒の肴がありました。 (鯛の酒盗) 凄くレア品です。 カツオやマグロに比べて 甘めの味付けですが、濃厚な魚(塩辛)の美味さが、溢れます。 日本酒 や九州産ですから焼酎が、お勧めです。

P2160013 お茶漬も良し!

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