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らーめん「さわや」

 雨が続きます。 寒い札幌です。

これが、リラ冷えというのでしょうか?しかしライラックの季節は過ぎています。藤の花も咲くって言う季節です 温暖化?と考えてしまう、安易な脳を有している私です。

本家の山頭火より「美味い」と評判の「さわや」に行って来ました。

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塩が有名ですが、醤油を注文します。

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硬めに茹でた麺は、食べ始めは少し違和感がありますが、時間が経つにつれて、スープが染み込み「美味い」になります。

スープは、「豚骨 カツオ」と思いますが、良い感じです。

(住所)   札幌市 東区北46条東7丁目2-12

(営)    11:00~15:30  17:00~22:00

       11;30~22:00 (土曜 日曜日)

(TEL)   011-721-6866

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