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しち里 会席料理

 函館時代の友人が遊びに来たので、今晩は「しち里」さん。

ここは、和食の創作料理が「嬉しい」なのです。

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サザエと雲丹の壺焼き物

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本日の御造り

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本日の焼き物。

時知未鮭 マナカツオ 根曲がり竹 蒸し雲丹

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地鶏の柳川風

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山菜と野菜の天ぷら

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フルーツトマトとじゅん菜の冷菜

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〆の素麺

突然の訪問で、無理言いました。

「大将 ありがとうございました」

(住所)  札幌市 中央区南6条西3丁目6-1セントラルビル1F

(営)   18:00~02;00

(休)   日曜日

(TEL)  011-561-4800

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和食」カテゴリの記事

コメント

またまた美味しいものを・・
マナガツオとか、サザエって、馴染みがないっす。
マナガツオ・・・の姿だけは知ってる。
ダイバーだから(笑)

投稿: ゆりちゃん | 2009年6月12日 (金) 07時58分

ゆりちゃん。
今度誘うからね。それまで
生きていないお魚の調理名 勉強して置いてください。(マナガツオゆう庵漬け)

投稿: 粋人 | 2009年6月15日 (月) 22時07分

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