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新潟の味2店

 物産展の新潟の味2店です。

Dsc00718

手羽の甘辛揚げ「挙げた手羽先を甘辛く絡めたもの」

ピリカラは、胡椒の辛さで表してるのが他とは違います。

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今回の目的「かんずり」

唐辛子を、雪の上に並べチラシ辛さを甘さに変化する

柚子胡椒の 唐辛子がメインの商品。

いろいろ使える調味料です。

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