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鮨 まつ元

 札幌時代に贔屓にしていた「まつ元」

大将の人柄と、天然物しか使わない心意気に惹かれ

繁繁と通っていた寿司屋に3年ぶりに訪問。

場所は「札幌市 北区 北24条西4丁目」

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刺し盛り。

「手前から、カンパチ、鯨のベーコン、大間の本マグロ、利尻のバフンウニ

真螺、蝦蛄」

ウマイに決まってる。

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「八角、目抜け ヒラメ」

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岩牡蠣、にムラサキウニ

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ヒラメ、ズワイ蟹 ホッキ貝

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ボタンエビ、ホタテ

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大間の中トロ

美味しい寿司に、ボトルが軽く空きましたとさ。

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コメント

ぐあ!この写真は目に毒デスよ〜

次回行かねば!!

投稿: 萌えドラ | 2013年9月22日 (日) 02時42分

萌ちやん。
この店、超御薦めです。
お江戸の暮らしなれたかいな?

投稿: 粋人 | 2013年9月28日 (土) 17時15分

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