十割り蕎麦 安曇野

　賢弟の家にて飲んでいますときに、賢弟の嫁が

「お兄さん　新しい蕎麦屋さんが出来たみたい、住所はこの辺・・・・」

それはそれは、お酒や　料理までご馳走になり　情報まで頂きまして

感謝感激　雨あられ・・・・馬鹿なことを言ってすいません。

それは行きますとも、蕎麦好きですから。

そして翌日、訪問しました。

中々の店構えです。

かき揚せいろ　十割蕎麦を頂きます。

こんな、お知らせを読みながら、待っていますと来ました。

中々、美味しそうな感じであります。

お蕎麦はこうです。

平麺は、蕎麦としては個人的に？です。

蕎麦のお味も・・・・今度二八蕎麦の方を頂きます。

かき揚は、少し揚げ過ぎ感がありましたが、美味いですね

抹茶塩良いです。

海老の香りがいっぱいで満足しました。

（住所）　　札幌市　東区北28条東18丁目６－３

（営）　　　１１：００～２０：００

（休）　　　不明

手打ち蕎麦 藤

　朝です、時間は丁度午前6時半です。

札幌駅は流石に閑散としています。　シックスハーフです。

豚汁と、おにぎりです。ここでは「Bセット」と申します。

具沢山の豚汁です。

午前中は、張り切ってお仕事をしてしまいます。

昼飯は目的のお店があります、それが主たる原因です「馬ニンジン」にはめっきり弱いBタイプです。・・・・Bタイプに意味はありません、つまり「Bセット」繋がりです。

主たる原因です。

風が強い日です、髪の毛に良くない日です。

喫茶店のような　行灯です。

美味きゃ良いんです。

蟹天ざる、を頂きます。

蟹の天ぷら「美味い」　汁を少し垂らして頂きます

（蕎麦チョコ2個だと良いんですが）

付け出汁と天ぷらの油が混ざるの嫌いなんです。

蕎麦は、太め　「ワッシ　ワッシ」頂きます。

（美味いなあ）

蕎麦の甘みが口の中に広がります。

量も少なめに感じたが、充分の量です。

（太麺だからかなあ！）

蕎麦・・・・好きだなあ！

（住所）　　　北海道　苫小牧市音羽町1丁目１３－１４

（TEL）　　　　０１４４－３４－４８３７

（休）　　　　　第１，３木曜日（ランチやってます）

丸亀製麺

　13日オープンの丸亀製麺　讃岐系のうどん大好きですので即訪問。

かなりの混み様です。

かけうどん　（大）380円

イカ天　　　　　　100円

かしわ天　　　　100円

美味い！　安い！です。　

しかし、この日を境に、インフルエンザに感染（季節型）

なんとも、困ったもんです。

（住所）　　札幌市　東区伏古１条４丁目１－１

　　　　　　（環状線どうり）

（TEL）　　０１１－７２８－８２９９

板そば なみ喜 篠路店

　道外からの知人が来たときに連れて行きます。

最近北海道の蕎麦が、「美味くなってきていると思う」

この日も九州からの知人が着たので訪問しました。

当然　鳥天もつけます。

大絶賛！の蕎麦です。

十割蕎麦の歯ごたえに、充分満足していただきました。

さあ！新そばの季節です。

芝源

　久々に訪問。

天丼　冷やしタヌキ　のセット750円。

安くて、量が多くて、普通に美味い。

貴重なお店です。

かき揚うどん 「なか卯」

　なんか？　驚いた。　結構美味いじゃないの。

讃岐と博多の中間より博多に近い食感です。

かき揚もっと美味くして下さい。

そうしたら、嵌まります。

蕎麦 続八条庵

　久しぶりの訪問です。

ワッシ　ワッシと蕎麦を食べたくなったら、私の場合このお店です。

この田舎蕎麦が、大好きです。

「かき揚せいろ」を頂きます。このお店でこれ以外頼んでません。

７５０円です。

どうですこの田舎蕎麦の太さと量、そして奥に鎮座まします「かき揚」は、烏賊ゲソと竹輪です。

この蕎麦を、めん汁にくぐらし「ワッシワッシ」頂くと　蕎麦の甘い味が口に中に広がります。「う～ん　満足！」となる訳です。

かき揚は、烏賊ゲソと竹輪のバランスがいいんです。

これが美味い！ですよ。

満足のお昼でした。

（住所）　　札幌市　西区西野７条３－１－２３

（営）　　　　１１：００～蕎麦がなくなり次第。

（休）　　　　木曜　日曜　祝日　

　　　　　　　（絶対休むと断り書きがあります。探してください）

（TEL)　　　０１１－６６７－６８６８

なみ喜 篠路店

　兎に角、暑くなると「蕎麦」です。

自分勝手に思い込んでいます。　そしてこの日は「なみ喜篠路店」

ここの十割り蕎麦は好きですね。

板蕎麦「中」と名物の鳥天を注文。

ここの、鳥天は、美味いのです。

どうですの量です、時期的に香りは望めませんが、歯ごたえ、甘み申し分ありません。

舞茸が、ことのほか香りを放っていました。

鳥天は、ジュウシーで、旨みが口の中で溢れます。

そして、この店の隠れた一品「親子丼」これはお勧めです。

今度、頂こうと思っています。

（住所）　　札幌市　北区篠路１条１丁目２－５

（営）　　　１１：００～２１：００

（休）　　　木曜日

（ＴＥＬ）　　０１１－３９８－６７０７

玄蕎麦処○（まる） 幌加内の蕎麦畑は凄い

　一面蕎麦畑　「蕎麦　そば　ソバ」です。　

白い可憐な花が咲き誇っています。　「凄いな」

感嘆しきりです。

「蕎麦です、ラーメンやうどんじゃ、ここでは似合いません」

「玄蕎麦処　○（まる）」です。

せいろ大盛り　を頂きます。

収穫前ですから、香りは期待できませんが、甘みはあります。

歯答えも申し分なく、喉越しも良い感じです。

他のお店も訪問したくなりました。

（住所）　　　北海道　幌加内道の駅　幌加内町物産展内

（営）　　　　８：００～１７：００

（TEL)　　　０１６５－３７－２０７０

幌加内の町は雨の中静けさに包まれていました。

蕎麦処 「更級本家」

　何気に寄りました。　良く出ているのを聞いた所「ゲソ天蕎麦」とのこと、それを頂きます。

蕎麦屋らしくない店構えです。　しかし、それが曲者です。

この蕎麦の量、そして歯答えのある蕎麦、「これは、これは」いい出会いです。

そして、この「ゲソ天」の量、そして美味い。

お値段は、８００円です。

これは、お腹空いてますのかたには良いお店です。　

（住所）　　札幌市　東区北３１条東７丁目２－１５－３

（TEL）　　　０１１－７１１－８２５６