古民家のごはん屋さん「あめいろ食堂」
青空酒場で、見つけた「あめいろ食堂」
訪問してきました。
なかなか風情のある暖簾です。
室内も古民家の香りがしてます。
味噌汁をつくります。
(どんな味なのかワクワクします)
麦味噌で少し甘めです、しかしカツオの香りが鼻腔を刺激します。
日本人に生まれて良かったを感じる瞬間でもあります。
優しい味付けで、好きですこの味付け。
大根の甘さが強く感じます。
大豆の香りが強く旨みが口の中に広がります。
大好きな青魚、ノルウェー産と思われますが美味いです。
最高なのは、この赤米の御飯。
これ!
幸福です。
また来ますね、夜も良いかも。
(画像をクリックすると大きい画像になります)
那覇市、桶川1-3-7
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